Kesadaran akan pentingnya menjaga kebugaran tubuh membuat banyak orang mulai selektif dalam mengonsumsi makanan harian. Menariknya, layanan catering sehat kini bisa jadi menu untuk berbagai kegiatan dan mendukung gaya hidup sehat.

Menyediakan hidangan yang bernutrisi seimbang terbukti dapat menjaga stamina karyawan agar tetap fokus. Langkah ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga meningkatkan citra positif perusahaan yang peduli pada kesejahteraan stafnya.

Alasan Catering Sehat Semakin Diminati

Pergeseran tren gaya hidup modern membuat paket kuliner berbasis nutrisi seimbang ini kian populer di berbagai kalangan. Berikut beberapa alasan catering sehat makin diminati masyarakat:

• Kesadaran Kesehatan Meningkat: Banyak pekerja urban yang mulai memprioritaskan makanan rendah minyak dan kalori demi mencegah risiko penyakit kronis.

• Praktis dan Menghemat Waktu: Layanan ini mempermudah konsumen mendapatkan hidangan bergizi tanpa repot berbelanja dan memasak di tengah kesibukan.

• Variasi Menu yang Menarik: Vendor masa kini menawarkan kombinasi hidangan lokal dan internasional yang dimodifikasi agar tetap sehat namun lezat.

• Porsi yang Terukur Sesuai Kebutuhan: Setiap paket makanan umumnya sudah dihitung jumlah kalori dan makronutrisinya oleh ahli gizi profesional.

• Mendukung Produktivitas Kerja: Konsumsi makanan padat nutrisi terbukti mencegah rasa kantuk dan lemas setelah jam makan siang di kantor.

Baca Juga: 5 Resep Jus Sirsak yang Segar dan Nikmat untuk Bisnis Horeca

Kriteria Catering Sehat untuk Acara Perusahaan

Memilih vendor makanan untuk korporat membutuhkan ketelitian agar sesuai dengan standar kebersihan dan preferensi para tamu. Inilah beberapa kriteria catering sehat untuk acara perusahaan:

• Memiliki Sertifikasi Higienis Sanitasi: Pastikan dapur vendor memiliki jaminan kebersihan resmi untuk menghindari risiko gangguan pencernaan pada karyawan.

• Transparansi Informasi Nutrisi: Pilihlah penyedia jasa yang bersedia mencantumkan detail kalori serta komposisi bahan baku pada setiap kemasan boks.

• Fleksibilitas Menu untuk Diet Khusus: Vendor harus mampu menyediakan opsi makanan bagi vegetarian, penderita diabetes, atau yang memiliki alergi tertentu.

• Kemasan yang Aman dan Ramah Lingkungan: Gunakan wadah food-grade yang rapi dan mudah disantap di area meja kerja maupun ruang rapat.

• Ketepatan Waktu Pengiriman: Jadwal pengantaran yang disiplin sangat krusial agar tidak mengganggu agenda jalannya acara perusahaan Anda.

10 Makanan yang Cocok untuk Catering Sehat

Berikut adalah rekomendasi menu bernutrisi tinggi yang ideal disajikan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi acara perusahaan Anda.

1. Nasi Merah Dada Ayam Panggang (~380 kkal)

Menu ini kaya akan protein tanpa lemak untuk otot serta karbohidrat kompleks yang kaya serat untuk energi stabil. Pilihan minuman smoothie segar cocok untuk menutup sajian Anda.

2. Salmon Bakar Teriyaki (~420 kkal)

Salmon adalah salah satu sumber asam lemak omega-3, vitamin D, dan protein tinggi yang sangat baik untuk mengoptimalkan kinerja otak.

3. Gado-Gado Siram Soufflé (~250 kkal)

Sajian ini bisa dijadikan pilihan menu dalam catering sehat karena mengandung serat, vitamin A, dan kalium dari sayur segar serta lemak sehat dari siraman saus kacang encer.

4. Sup Jamur Kombinasi (~150 kkal)

Hidangan hangat berupa sup jamur kaya akan mineral selenium serta antioksidan kuat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.

5. Tumis Brokoli Tahu Sutra (~180 kkal)

Brokoli mengandung kalsium tinggi, zat besi, dan vitamin C yang membantu melancarkan sirkulasi oksigen dalam darah. Anda juga bisa melengkapi sajian dengan segelas SQUEEZE Juice Guava.

6. Sate Lilit Ayam Sereh (~210 kkal)

Menu rendah lemak ini kaya protein hewani serta antiinflamasi alami dari kandungan batang serai. Sate lilit ayam sereh cocok dijadikan menu pelengkap dalam setiap porsi catering sehat.

7. Salad Sayur dengan Olive Oil (~120 kkal)

Sajian salad sayur padat akan vitamin E, vitamin K, dan serat larut yang sangat bagus untuk menjaga kelancaran pencernaan.

8. Pangsit Kukus Isi Sayur (~160 kkal)

Pangsit kukus isi sayur cocok dijadikan camilan ringan rendah kalori yang mengandung vitamin B-kompleks dan mineral penting dari isian sawi serta wortel.

9. Pepes Tahu Jamur Merang (~140 kkal)

Jamur merang merupakan sumber protein nabati yang bebas kolesterol, kaya serat, serta mengandung fosfor untuk kesehatan tulang. Sajian ini lebih nikmat disantap bersama seporsi nasi merah agar kenyang tahan lama.

10. Urap Sayuran Segar (~110 kkal)

Menu tradisional, seperti urap sayuran segar, kaya beta-karoten, vitamin C, dan mineral zinc dari perpaduan aneka sayur hijau dan kelapa parut.

Baca Juga: Resep Asam Jawa: Kreasi Minuman Segar Khas Menu Horeca

Lengkapi Menu Sehat dengan SQUEEZE

Menyusun agenda acara kantor dengan catering sehat dapat segera diterapkan. Kombinasi menu utama yang padat nutrisi di atas tentu akan semakin sempurna jika dipadukan dengan kesegaran sari buah murni, seperti SQUEEZE Juice, sebagai pendampingnya.

Ciptakan berbagai kreasi menu yang lebih sehat dengan memilih produk yogurt yang berkualitas. Salah satu pilihan yang bisa menjadi pilihan Anda adalah SQUEEZE Juice yang dibuat dari bahan premium dan dipadukan dengan buah segar sehingga menghasilkan rasa yang autentik dan menyegarkan.